martes, 5 de noviembre de 2013

PASTEL FONDANT PEPPA PIG , BIZCOCHO DE VAINILLA RELLENO DE GANACHE DE CHOCOLATE

Hola después de muchos dias, andaba un poco liada con el montaje de la fiesta de peppa pig pero ya estoy de vuelta , la siguiente las monster high, jajjajaj...pero entre medias prometo publicar unas galletas que he hecho para esta fiesta y unos minis de chocolate, pero vayamos por partes que hoy toca el pastel y os enseño como quedó todo...

El pastel era de fondant con el nombre de la cumpleañera y llevaba 3 bizcochos de vainilla que previamente calé con un almibar de la misma y estaba relleno de una ganache de chocolate, ya sabeis cumpleañera de 5 años pues que es lo que más les gusta a los niños " el chocolate" jaja.

Vamos allá como os quiero enseñar muchas fotos seré breve y os pongo el enlace de los bizcochos http://yepesizquierdoc.blogspot.com.es/2013/05/feliz-dia-de-la-madre-bizcocho-carmen.html
porque la mamá queria algo que les gustara a la gran mayoria de los peques asi que hice 3 y los calé o bañé el dia antes de rellenarlos con un almibar de vainilla, los metí a la nevera toda una noche para que a la hora de quitar los sobrantes no se destrozaran, hice una ganache de chocolate:

-200 de nata
-200 de chocolate para fundir
y la metí un ratito a la nevera para que cogiera un poco de consistencia una vez la tenia rellené el bizcocho y le puse una capa muy fina de la misma ganache para que el fondant enganchara bien y procedí a forrar y decorar el pastel .
Las flores las hice unos cuantos dias antes y como me sobraron porque hice de más por si....jejejje pues las tengo en una cajita para otra ocasión, el resto fué sobre la marcha.
Y aqui os dejo mi repertorio de fotos a ver que os parece el resultado final de toda la fiesta..
Las botellitas y las cajitas de las palomitas que en realidad eran cajitas chinas las compré en http://lafiestadeolivia.com/ y de alli llegue a un enlace para conseguir toda la decoración de peppa pig que utilicé para la fiesta.
Espero que os guste.

Besos y hasta la siguiente!!!