tag:blogger.com,1999:blog-83523197022198767652024-03-05T02:41:04.439-08:00carmen's cookies & cakesRECETAS DULCES Y SALADAS....MI RINCONCITO DE DULCES MOMENTOS....Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/03768025618390815935noreply@blogger.comBlogger174125tag:blogger.com,1999:blog-8352319702219876765.post-15737174786328420682016-10-04T09:25:00.001-07:002016-10-04T09:25:04.637-07:00NUEVO PREMIO Y RECUPERANDOME...Buenas tardes!!<br />
Recuerdo haber explicado los motivos de mi ausencia anteriormente.Pues bien, ya estoy operada y recuperandome bastante bien , en todo este tiempo me he dedicado más a hacer manualidades , decoraciones y restauraciones que no a la cocina , ya que mi estado no era el mejor para cocinar y menos para limpiar después, jejjeje, asi que si me ponia a hornear tenia que tener un pinche al lado y en eso en esta casa vamos escasos, jaja...<br />
Este post es para agradecer a mi amiga Yolanda de <a href="http://www.iqmcreaciones.es/">http://www.iqmcreaciones.es/</a> que hace unas preciosidades de piezas ( doy fé) el premio que me dejó en su blog este verano y que todavia no habia recogido....<br />
Yolanda no se como agradecerte que siempre estes ahí , me ha hecho especial ilusión este premio , aunque no no hemos conocido fisicamente todavia ( todo llega..) eres una persona tan importante para mi porque para mi eres como una de mis mejores amigas...me alegra mucho que te hayas acordado de mi para este premio y me faltarian palabras para expresar todo lo que te diria ..simplemente eres una grandisima persona y especial donde las haya...mil besos para ti!!!<br />
<br />
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<img src="https://4.bp.blogspot.com/-vusSnvKZxqQ/V9bdNgbUzLI/AAAAAAAAUe8/NGss1lpZGWMTHf_jrnRukY5gewU7pfTHgCLcB/s1600/Sisterhood%2Bof%2Bthe%2Bworld%2Bbloggers.jpg" /><br />
<br />
y ahora tendria que nominar a 10 blogs ....pero como es mi primer dia después de meses sin escribir y sin mirar absolutamente nada ...tendreis que darme un par de dias de margen para ponerme al dia!!<br />
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<br />
Con ganas de hacer...os envio saludos y besos!!!!<br />
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CarmenAnonymoushttp://www.blogger.com/profile/03768025618390815935noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-8352319702219876765.post-51835150597872252092016-02-15T00:31:00.001-08:002016-02-15T00:31:04.361-08:00PASTEL DE CHOCO Y NATA SIN HUEVO Y SIN LACTOSA.....TRAS UN LARGO SILENCIO...Buenos dias!!!!<br />
Después de un larguisimo tiempo sin escribir ningún post de recetas....os debo una explicación...y ahí va....<br />
Hoy después de un largo tiempo sin escribir , primero por falta de tiempo y a eso le sumamos la falta de ganas de hornear...os cuento...Cuando nació mi hija tuvieron que operarme de la espalda porque cuando ella tenia 9 dias dejé de caminar, no porque no quisiera sino prque tenia daños en la espalda que no sabia y al liberar el peso del embarazo no se porque salió todo a la luz...ni que decir tiene que desde entonces mi vida no ha vuelto a ser igual, aunque si que al operarme recuperé movilidad , es decir de aspecto fisico nadie diria que tengo una minusvalia pero solo el que tiene una carencia en mi caso tengo el nervio ciatico en parte sesgado con lo cual mi actividad fisica no es totalmente normal ya que nunca más podre correr , nunca he bañado a mi peque desde que nació y asi un largo etc....poco antes de navidades empezaron de nuevo los calambres y lumbagos persistentes asi que entre reposo , dolor mucho dolor , me medico con una cantidad indecente de pastillas para poder caminar y aun asi el dolor es insufrible....que porque cuento todo esto aqui , pues por que es una manera de desahogarme porque nuevamente me tienen que operar y la verdad? tengo miedo....miedo a no caminar más , miedo a no hacer una vida medianamente normal y lo cuento porque os debia una explicación de mis pocas ganas , de que para mi que tengo el horno tal cual se ha tenido toda la vida en todas las casas y aunque no os lo creais para mi es una odisea abrir el horno simplemente para meter un molde ....espero que podais perdonar mi explicación porque para mi creo que la tenia que dar pero seguramente habra muchos que piensen....y que? Creo que era mi deber hacerlo y asi ha sido...<br />
<br />
Y ahora....La receta!!!<br />
Hace unos dias teniamos tres cumples pero como muchas cosas que cansan pues no querian fondant....además pues como ha pasado otras veces, alergicos , intolerantes, etc,,,,,<br />
Yo ya tenia una receta anterior sin huevo sin gluten y sin lactosa , pero queria cambiar...asi que navegué por la red y encontré esta receta en el blog <a href="https://sweetthingsblog.wordpress.com/">sweetthings</a> un blog con recetas libre de huevo y de lactosa , probé primero yo en casa y he de decir que no notariais la ausencia del huevo en este caso<br />
Para la nata utilicé nata vegetal y la leche sin lactosa en vez de soja.<br />
Tambien aproveché para ponerles unos cake toppers monos re-monos que yo misma hago, si os gustan y os da pereza os podeis poner en contacto conmigo, :)<br />
Vamos a ella?<br />
<br />
INGREDIENTES:<br />
<br />
-1 taza y media de harina ( en mi caso harina con levadura, la receta original no lleva)<br />
-1 taza de azúcar<br />
-3 cucharadas soperas de cacao puro<br />
-1 cucharadita de bicarbonato<br />
- 1 pizca de sal<br />
-1 cucharadita de vinagre de manzana<br />
-1 taza de leche sin lactosa ( en la original lleva agua)<br />
-5 cucharadas de aceite girasol ( he probado el de oliva y también le va bien)<br />
-opcional....ralladura de naranja o esencia de vainilla( este es mi caso)<br />
Para rellenar y cubrir nata vegetal bien batida.<br />
<br />
ELABORACIÓN:<br />
<br />
Encendemos el horno a 180 grados y preparamos nuestro molde yo los hago en un un molde deb 15 cm para layer cake.<br />
Tamizamos los ingredientes secos y mezclamos. Ahora vamos uno por uno añadiendo los ingredientes liquidos y batiendo cada vez hasta que los tengamos todos bien mezclados y la masa nos quede lisa , brillante y sin grumos( esta operación nos va a llevar unos 8-10 minutos....vertemos la mezcla en el molde y llevamos al horno . En un molde más plano serian 30 minutos , en este caso y con este molde más hondo tardará unos 50 minutos total mas o menos...<br />
Mientras montaremos la nata vegetal que recomiendo esté bastante fria a la hora de batirla.....<br />
<br />
Sacamos nuestro bizcocho del horno , dejamos enfriar 5-10 minutos en el molde y desmoldamos en la rejilla, dejamos enfriar del todo , lo partimos en tres rodajas y rellenamos y cubrimos con nuestra nata vegetal.....adornamos y a deleitarse de esta gran, gran delicicia!!!!<br />
Espero que os guste y que probeis oporque no os vais a arrepentir........<br />
<br />
<br />
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<a href="https://2.bp.blogspot.com/-Si9YvSg9nPE/VsDEQYJ-ruI/AAAAAAAALD8/3jS-Qw9BMCs/s1600/12534279_1663992080529184_119321779_n.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="400" src="https://2.bp.blogspot.com/-Si9YvSg9nPE/VsDEQYJ-ruI/AAAAAAAALD8/3jS-Qw9BMCs/s400/12534279_1663992080529184_119321779_n.jpg" width="400" /></a></div>
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<a href="https://1.bp.blogspot.com/-ZlcjZcC6dz0/VsDETJepZ9I/AAAAAAAALEA/NXwr4J98VnM/s1600/12479599_1862239977336052_1343681504_n%25281%2529.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="400" src="https://1.bp.blogspot.com/-ZlcjZcC6dz0/VsDETJepZ9I/AAAAAAAALEA/NXwr4J98VnM/s400/12479599_1862239977336052_1343681504_n%25281%2529.jpg" width="400" /></a><br />
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<br />Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/03768025618390815935noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-8352319702219876765.post-1693821888207173532015-09-28T00:34:00.000-07:002015-09-28T00:34:24.676-07:00BUDIN DE PAN DE MOLDE Y CIRUELASBuenos dias!!!!<br />
Feliz comienzo de semana....Hoy os traigo un postre muy, muy rico aunque bien podria servir de merienda o desayuno ....hacia dias que queria hacerlo pero no tenia muy claro con que fruta, tenia unas ciruelas grandes que habia que gastar y probé a hacerlo y el resultado la verdad es que es sorprendente!!!!<br />
En casa nos ha encantado.....además es facil y relativamente rapido ..vamos a ello?<br />
<br />
INGREDIENTES:<br />
<br />
-5 rebanadas de pan de molde ( dividida cada rebanada en 4 triangulos)<br />
-2 ciruelas grandes<br />
-250 ml de leche entera<br />
-mantequilla para untar la fuente y las rebanadas ( pomada)<br />
-1 huevo<br />
-2 cucharadas de azúcar<br />
-1 cucharadita de jenjibre<br />
ELABORACIÓN:<br />
<br />
Encendemos el horno a 180 grados y preparamos nuestra fuente o bandeja untandola con mantequilla..Untamos el pan con mantequilla...<br />
Ponemos trozos de pan de molde por todo el fondo de la bandeja , lavamos y hacemos rodajas finas de las ciruelas, ponemos un par de capas de las mismas sobre la manta de pan de molde...Volvemos a tapar la capa de las ciruelas con otra capa de pan de molde ahora ya poniendolo más bonito....<br />
En una jarra ponemos la leche , el azúcar, el jenjibre y el huevo..batimos bien y lo echaremos por encima de los ingredientes de la fuente , dejamos reposar 10 minutos y metemos al horno unos 40 minutos( en mi horno que os recuerdo es convencional) , sacamos cuando este tostadito y servimos templado...facil y rapido no???<br />
Pues está delicioso , mi marido no es muy de ciruelas y la verdad que le encantó!!!!!<br />
<br />
Y vosotros , vais a probar????<br />
<br />
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<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjTjTgn3iQtvN4G9uzMzU5QkJ4XFKd0T4WsTWDHq1mrcB0YixEYc7ixi-fX-L7ypG1U8dHJmKpZgbROSPgh9ONSec_dp6McCbgqdMaZvtYlpI0_VUhQTG5HLR4EYUlPOkHVdC4goHO45mI/s1600/DSCN2898.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="300" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjTjTgn3iQtvN4G9uzMzU5QkJ4XFKd0T4WsTWDHq1mrcB0YixEYc7ixi-fX-L7ypG1U8dHJmKpZgbROSPgh9ONSec_dp6McCbgqdMaZvtYlpI0_VUhQTG5HLR4EYUlPOkHVdC4goHO45mI/s400/DSCN2898.JPG" width="400" /></a></div>
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<a href="http://4.bp.blogspot.com/-sX8ZhaY0gFc/VgjtSXXRAxI/AAAAAAAAKtk/OwftaXnpb-0/s1600/DSCN2901.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="300" src="http://4.bp.blogspot.com/-sX8ZhaY0gFc/VgjtSXXRAxI/AAAAAAAAKtk/OwftaXnpb-0/s400/DSCN2901.JPG" width="400" /></a></div>
<br />Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/03768025618390815935noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-8352319702219876765.post-18039511760355107502015-09-14T07:00:00.000-07:002015-09-14T07:00:30.971-07:00MOUSSE DE CHOCOLATE AL HORNOBuenos dias!!!!!<br />
Hoy para empezar la semana y aunque el dia del chocolate fué ayer , prometo que esta receta la hice ayer y que no queda nada de nada jijiji...<br />
<br />
Hacia tiempo que no escribia nada porque entre verano , medicos y cosas varias que no vienen a cuento ...la verdad no he tenido mucho tiempo para poder hacerlo. El otro dia ya enseñé de lo que era capaz de hacer mi enana de 4 años y medio y hoy ya vuelvo con las pilas cargadas....intentaré publicar en esta nueva etapa los lunes seguro y miercoles o viernes dependiendo del tiempo que me de.Como ya sabeis , tengo otro blog en el que enseño las cositas que voy haciendo ( no comestibles,jijiji) tipo manualidades, regalos y cositas para fiestas, eventos etc.....si no lo habeis visto , ya tardais,jijiji<a href="http://carmenyi.blogspot.com.es/">PARTY HANDMADE</a>...<br />
<br />
Y ahora si!!! que me enrollo como una persiana y no termino nunca, jajjajajja....<br />
<br />
Vamos a por la receta????<br />
<br />
MOUSSE DE CHOCOLATE AL HORNO:<br />
<br />
<br />
INGREDIENTES:<br />
<br />
-250 gr de mantequilla<br />
-350 gr de chocolate negro ( min.70%)<br />
-250 gr de azúcar moreno<br />
-5 huevos grandes<br />
-una pizca de sal<br />
-cacao en polvo o azúcar glass para espolvorear<br />
<br />
<br />
ELABORACIÓN:<br />
<br />
Encendemos el horno a precalentar a 180 grados y preparamos un molde de unos 23 cm forrandolo con papel y a poder ser que el molde sea desmontable ( se lo que digo porque caí en la cuenta la primera vez que lo hice en un molde no desmontable, jajjaja).<br />
Derretimos en un cazo la mantequilla y el chocolate ( baño maria) o en el micro a golpes de 30 segundos , tenemos que conseguir una crema lisa y brillante.<br />
Ponemos en un bol la crema y dejamos enfriar un poco, incorporamos el azúcar y movemos, reservamos.<br />
Separamos las claras de las yemas y en el bol donde estan los ingredientes vamos añadiendo las yemas poco a poco y batiendo cada vez hasta integrarlas todas.<br />
Ponemos la pizca de sal en las claras y montamos a punto de nieve , las añadimos al resto de ingredientes y con una lengua mezclamos con movientos envolvente procurando que las claras bajen lo menos posible, vertemos en el molde y llevamos al horno durante 1 hora dependiendo del horno , yo lo dejé 1 hora y cuarto.<br />
Sacamos del horno dejamos enfriar un poco desmoldamos , dejamos enfriar , espolvoreamos en mi caso el cacao y servimos.<br />
Para cortarlo es mejor mojar el cuchillo en agua caliente y limpiamos entre cada corte , asi saldran perfectos....<br />
<br />
<br />
Y hasta aqui mi publicación de hoy.....Espero que os guste que probeis , que no os vais a arrepentir y luego me conteis....Nos vemos ya mismo con nueva receta <br />
<br />
Hasta entonces...feliz semana!!!!!!<br />
<br />
<br />
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<a href="http://4.bp.blogspot.com/-ZAy6RENfJ-0/VfYwYHbj9VI/AAAAAAAAKpo/7tvR-XMLk-w/s1600/DSCN2839.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="300" src="http://4.bp.blogspot.com/-ZAy6RENfJ-0/VfYwYHbj9VI/AAAAAAAAKpo/7tvR-XMLk-w/s400/DSCN2839.JPG" width="400" /></a></div>
<br />
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<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhBtoNJgRfgVf2V8kdBT6g4fTlkcm7dPBP3K-7o9PdlYJ0q_WIhcU_LSB8b6goW_j8Ltk9VjM7FMLf0pWN5ghZAtyy_Whw9cv7eT0KpPLM2rcT5JbrEQcWkaKnXWZmpjpRxS7rShHEC0zg/s1600/DSCN2846.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="300" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhBtoNJgRfgVf2V8kdBT6g4fTlkcm7dPBP3K-7o9PdlYJ0q_WIhcU_LSB8b6goW_j8Ltk9VjM7FMLf0pWN5ghZAtyy_Whw9cv7eT0KpPLM2rcT5JbrEQcWkaKnXWZmpjpRxS7rShHEC0zg/s400/DSCN2846.JPG" width="400" /></a></div>
<br />Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/03768025618390815935noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-8352319702219876765.post-68737837682870449952015-09-08T11:19:00.003-07:002015-09-08T11:19:28.319-07:00CUPCAKES DE VAINILLA Y TRUFA....ESPECIALES!!! ( BY DANIELA)Hola de nuevo!!!!<br />
Mucho tiempo sin escribir nada , pero aqui estoy de nuevo....entre verano , medicos varios y demás cosas que ahora no vienen a cuento porque para mi ha sido una epoca bastante durilla y mala que mejor no tener presente ahora mismo, la verdad es que no me ha quedado mucho tiempo ni muchas ganas de escribir ni de hacer practicamente nada....<br />
Os cuento...los cupcakes de hoy no es que tengan nada especial como ingredientes...es que los cupcakes de hoy los ha hecho mi princesa de 4 años y medio!!!!! Daniela y estoy tan orgullosa de su trabajo que he pensado que era un buen post para retomar el tema.....<br />
<br />
INGREDIENTES: ( PARA 6 CUPCAKES)<br />
<br />
-50 gr de mantequilla pomada<br />
-50 gr de azúcar<br />
-100 gr de harina con levadura<br />
-1 cucharadita de esencia de vainilla<br />
-1 huevo<br />
-70 ml de leche semidesnatada<br />
<br />
Para la trufa:<br />
<br />
-200 ml de nata para montar bien fria<br />
-15 gr de azúcar<br />
-1 cucharada de cacao puro<br />
<br />
<br />
ELABORACIÓN: ( la escribo tal cual los ha hecho, jeje)<br />
<br />
Encendemos el horno a 160 grados y preparamos los moldes, reservamos.<br />
En un bol ponemos la harina tamizada ( el colador se lo he aguantado yo pero la ha tamizado ella)y el azúcar , mezclamos bien. A continuación ponemos el huevo y mezclamos batimos todo lo que podamos..., añadimos la mantequilla, batimos, agregamos la leche y la esencia y batimos hasta que nos quede una masa lisa ( en esta parte la de batir hasta alisar la masa si que le he echado un cable)<br />
<br />
Repartimos la masa en los moldes ( ella lo ha hecho con una manga pastelera) y llevamos al horno 20 minutos.<br />
<br />
Mientras los cupcakes estan en el horno hacemos la trufa , ponemos todo en un bol ( los tres ingredientes y batimos hasta que la consistencia sea bastante dura.....reservamos hasta que los cupcakes salgan del horno y se enfrien.....<br />
Decoramos y servimos....si no son para el momento , mejor en la nevera...<br />
Bueno os lo creais o no estan espectaculares!!!!!!<br />
Espero que probeis porque realmente merecen la pena..<br />
<br />
Besitos a tod@s!!!!!<br />
<br />
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<a href="http://1.bp.blogspot.com/-yq-9R2ETCaE/Ve8mgIytqVI/AAAAAAAAKM8/l9123dlU3x8/s1600/DSCN2824.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="300" src="http://1.bp.blogspot.com/-yq-9R2ETCaE/Ve8mgIytqVI/AAAAAAAAKM8/l9123dlU3x8/s400/DSCN2824.JPG" width="400" /></a></div>
<br />
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<a href="http://4.bp.blogspot.com/-2AkDC_y4XAE/Ve8mkTcm9FI/AAAAAAAAKNE/zFrA1iXWLTY/s1600/DSCN2822.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="300" src="http://4.bp.blogspot.com/-2AkDC_y4XAE/Ve8mkTcm9FI/AAAAAAAAKNE/zFrA1iXWLTY/s400/DSCN2822.JPG" width="400" /></a></div>
<br />
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<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi-2fL3dofwcZSfavTRgq79S9FrVSjtXftZ403ZLc6o1tc56luARkBO2XFC3ODEopTeSyqGeK8YYIBgtxxTJh7mDYghQecRRyXfyV-UaZibYPOM9jfLG4D_FHjHxkKfb2aVzmuUMC9agRE/s1600/DSCN2823.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="400" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi-2fL3dofwcZSfavTRgq79S9FrVSjtXftZ403ZLc6o1tc56luARkBO2XFC3ODEopTeSyqGeK8YYIBgtxxTJh7mDYghQecRRyXfyV-UaZibYPOM9jfLG4D_FHjHxkKfb2aVzmuUMC9agRE/s400/DSCN2823.JPG" width="300" /></a></div>
<br />
<br />Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/03768025618390815935noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-8352319702219876765.post-18084519550608366852015-06-16T08:02:00.004-07:002015-06-16T08:02:25.364-07:00FLAN DE MASCARPONE ( A MI MANERA)+SORPRESA!!Muy buenas tardes!!!<br />
Hoy si que tengo excusa....y os la cuento en seguida, vereis los que me leeis ya sabeis que tengo otro blog, pues bien...ahora también tengo una web!!!! Sencillita para empezar pero muy facil de ver os pongo el enlace por si quereis verla y sabreis porque andaba tan liada además de lo que os habia contado..podeis verla <a href="http://nikas155.wix.com/partyhandmade">AQUI...Party Handmade</a> y después me contais que os parece,jijiji...<br />
<br />
Y ahora si!! vamos a por esta receta tan facilita y fresca que os traigo hoy.....sin horno y en apenas 10 minutos la teneis lista para meter en la nevera....<br />
<br />
INGREDIENTES:<br />
<br />
-250 gr de mascarpone<br />
-2 yogures griegos azúcarados<br />
-1 sobre(85gr) de gelatina de limón<br />
-arandanos y moras al gusto para acompañar<br />
<br />
ELABORACIÓN:<br />
<br />
Ponemos en un cazo 250 ml de agua a hervir y cuando comience , retiramos del fuego , le añadimos la gelatina hasta su disolución y le ponemos 250 ml de agua fria, mezclando bien y batimos un poco hasta que este espumosa sin llegar a estarlo del todo.<br />
En un bol aparte ponemos los dos yogures junto el mascarpone y mezclamos hasta que este bien ligado....vertemos la gelatina volvemos a batir y ponemos en los moldes , en mi caso han sido tres cuencos de ikea , para que os hagais una idea, pero calculo que para 8 vasitos de yogur de los de cristal llega, metemos en la nevera minimo 1 hora y media y tenemos este rico postre que de textura no es como un mousse, ni un yogur, simplemente se parece más al flan de huevo( en textura) en realidad casi diria es una mezcla de los tres...jijijiji.Ponemos unos arandanos y unas moras y el sabor es simplemente explosivo!!!!<br />
<br />
Espero que probeis porque de verdad que no tiene desperdicio!!!<br />
Que os ha parecido????<br />
<br />
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<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg43pFyLv0xlKvI_w22rIT0dm86O8r_28EcAkgmqiCrcvddq9JPOJYMEXkAa6VnGmSxlG7NRYJeWYQMwbtE-EUcDhrHIpF-6wNBLr75spTkO-u3ImKsC0Vo4AQmGzR_i1E6PQ_Y1k-vmfk/s1600/DSCN2551.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="300" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg43pFyLv0xlKvI_w22rIT0dm86O8r_28EcAkgmqiCrcvddq9JPOJYMEXkAa6VnGmSxlG7NRYJeWYQMwbtE-EUcDhrHIpF-6wNBLr75spTkO-u3ImKsC0Vo4AQmGzR_i1E6PQ_Y1k-vmfk/s400/DSCN2551.JPG" width="400" /></a></div>
<br />
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<a href="http://4.bp.blogspot.com/-CiOgEO5Qu9E/VYA6OmunOAI/AAAAAAAAJdM/ANrj47RGYzg/s1600/DSCN2552.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="300" src="http://4.bp.blogspot.com/-CiOgEO5Qu9E/VYA6OmunOAI/AAAAAAAAJdM/ANrj47RGYzg/s400/DSCN2552.JPG" width="400" /></a></div>
<br />
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<a href="http://3.bp.blogspot.com/-Xsgj41n2arU/VYA6PdbnQYI/AAAAAAAAJdU/42HQjtFgXSw/s1600/DSCN2553.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="300" src="http://3.bp.blogspot.com/-Xsgj41n2arU/VYA6PdbnQYI/AAAAAAAAJdU/42HQjtFgXSw/s400/DSCN2553.JPG" width="400" /></a></div>
<br />Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/03768025618390815935noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-8352319702219876765.post-90016685678582622932015-06-11T01:24:00.002-07:002015-06-11T01:24:20.848-07:00HELADO !!!! VAINILLA-CHOCOBuenos dias!!!!<br />
Esta semana he tardado un poco más en publicar por que me he dormido en los laureles..jijiji<br />
Hoy os traigo algo que apetece mucho y mucho!!! Helado!!!<br />
Bueno el año pasado me compré la heladera de lidl y la verdad que no le habia dado mucho uso pero el martes con este calor sofocante pensé voy a ponerla en el congelador y a probar...y como el helado que mas me gusta es este , pues con este que he probado....sencillo y rico..la receta es del blog de <a href="http://www.marialunarillos.com/blog/2014/06/receta-de-helado-stracciatella.html">Maria Lunarillos</a><br />
<br />
INGREDIENTES:<br />
<br />
-250 ml de nata fria<br />
-200 ml de leche entera<br />
-80 gr de azúcar<br />
-15 gr de azúcar invertido ( home chef)<br />
-media cucharadita de extracto de vainilla<br />
-70 gr de chocolate negro o gotitas de chocolate<br />
<br />
<br />
ELABORACIÓN:<br />
<br />
Lo primero es mantener el bol de la heladera en el congelador al menos 24 horas antes de utilizar....<br />
En un bol mezclaremos todos los ingredientes excepto el chocolate o gotas del mismo , en la receta original despúes de mezclarlo todo ponen directamente en la heladera y la poner a funcionar , en mi caso lo que hice fué poner toda la mezcla( una vez batido todo hasta diluir el azúcar ) en el congelador en un recipiente cerrado durante 1 hora y después si, sacamos del congelador ponemos en la heladera y yo lo tuve durante 1 hora casi-50 minutos más bien....cuando llevaba como 40 minutos , le puse el chocolate que habia troceado previamente y termine de batir hasta completar el tiempo...ponemos el helado en el recipiente en que los vamos a guardar y llevamos al congelador , si es que no lo hemos terminado antes, jijijiji<br />
<br />
Y hasta aqui mi experiencia heladera para combatir estos calorines...ahora que ya he empezado creo que estaré todoooo el verano fabricandome mis propios heladitos , los cuales compartiré encantada con todos vosotros!!!!<br />
<br />
que os ha parecido????<br />
<br />
<br />
<br />
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<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgV4Bpk2XX6K7BxiK4Kms9ZUn15NygWmun4_7hY3MuKSQCA6otefcBqd4Lh5HXdg6mUlh7zaOt_DId9gMdThLUJ71m1iip9rgtYr1yfN5Xgs1_WHOdUkA3OGqXFx-q5z8fllT_NAF113H8/s1600/DSCN2527.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="300" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgV4Bpk2XX6K7BxiK4Kms9ZUn15NygWmun4_7hY3MuKSQCA6otefcBqd4Lh5HXdg6mUlh7zaOt_DId9gMdThLUJ71m1iip9rgtYr1yfN5Xgs1_WHOdUkA3OGqXFx-q5z8fllT_NAF113H8/s400/DSCN2527.JPG" width="400" /></a></div>
<br />
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<a href="http://2.bp.blogspot.com/-ppWGKp65NUE/VXlFD11DLjI/AAAAAAAAJRI/_jySAUEBAyU/s1600/DSCN2525.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="300" src="http://2.bp.blogspot.com/-ppWGKp65NUE/VXlFD11DLjI/AAAAAAAAJRI/_jySAUEBAyU/s400/DSCN2525.JPG" width="400" /></a></div>
<br />
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<a href="http://2.bp.blogspot.com/-eZ-TtHqS7pA/VXlFEqk71HI/AAAAAAAAJRM/7vizyyTdHtE/s1600/DSCN2526.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="300" src="http://2.bp.blogspot.com/-eZ-TtHqS7pA/VXlFEqk71HI/AAAAAAAAJRM/7vizyyTdHtE/s400/DSCN2526.JPG" width="400" /></a></div>
<br />Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/03768025618390815935noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-8352319702219876765.post-78122300502163754972015-06-05T06:40:00.002-07:002015-06-05T06:40:35.113-07:00PROFITEROLES DE NATA..FELIZ FINDE!!!!!:DBuenas tardes!!!!<br />
madre mia!!! pero que calor más infernal!!!jajaja asi no hay ganas de horno!!!! pero bueno he hecho un esfuerzo delicioso para vosotros.....esta receta hace tres o cuatro años me la pasó una amiga y hoy me he decidido ha hacerla después de 2 intentos fallidos...jijiji , ahora si!!! Me han quedado bastante bien y sobretodo muy buenos...os diré que no es dificultoso pero a mi me ha costado un pelin cogerle el truquillo , quizá hoy he tenido suerte??? nooooo de sabor me salian buenos pero las bolitas no me salian con un aspecto demasiado delicioso a la vista....pero os cuento la receta , probais y me decis....<br />
<br />
INGREDIENTES:<br />
<br />
-1/ 4 de agua<br />
-4 huevos<br />
-1 pizca de sal<br />
-100 gr de mantequilla<br />
-25 gr de azúcar fino<br />
-150 gr de harina<br />
<br />
relleno.....nata montada<br />
<br />
ELABORACIÓN:<br />
<br />
Ponemos en un cazo el agua , con la sal , azúcar y mantequilla y derretimos, entonces una vez derretida bajamos un poco el fuego y añadimos la harina de golpe y vamos moviendopara que se mezcle todo...yo de primeras utilizo un batidor manual y despues sigo con una lengua/ espatula hasta conseguir que la masa sea una bola y se despegue de las paredes del cazo....una vez consigamos esto apartamos del fuego y dejamos enfriar.....<br />
Cuando nuestra masa haya enfriado añadimos los huevos de uno en uno y vamos trabajandolos hasta terminar con los 4 , una vez consigamos que nos quede una textura fina, metemos la masa en una manga pastelera y vamos haciendo bolitas en la bandeja de horno previamente preparada con papel de horno....ahora viene cuando pintamos con huevo ( pero este no ha sido mi caso, me olvidé..jiji)<br />
Dejamos reposar 20-25 minutos mientras precalentamos el horno a 190 grados , metemos al horno unos 30 minutos , sacamos dejamos enfriar y como mientras estan en el horno habremos montado la nata , cuando esten frios , con una boquilla de las que són para rellenar hacemos un agujerito en la base de los profiteroles y rellenamos con nuestra nata , si servimos fresquitos mejor......y para rematar ponemos azúcar glass espolvoreada por encima...y este es el resultado de los mios, a ver que tal.....de buenos , estan buenisimos!!!!!!!<br />
<br />
Que tengais un muy buen finde!!! a mi me toca playita y más playita....estrenamos verano!!!!<br />
<br />
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<a href="http://2.bp.blogspot.com/-6FZoxqkUeBw/VXGmqUiTe2I/AAAAAAAAJEY/Bl_s-enjxJo/s1600/DSCN2458.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="300" src="http://2.bp.blogspot.com/-6FZoxqkUeBw/VXGmqUiTe2I/AAAAAAAAJEY/Bl_s-enjxJo/s400/DSCN2458.JPG" width="400" /></a></div>
<br />
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<a href="http://2.bp.blogspot.com/-QNnweO1UEQQ/VXGmt1P1y5I/AAAAAAAAJEg/9o72BTcHqgw/s1600/DSCN2459.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="300" src="http://2.bp.blogspot.com/-QNnweO1UEQQ/VXGmt1P1y5I/AAAAAAAAJEg/9o72BTcHqgw/s400/DSCN2459.JPG" width="400" /></a></div>
<br />
<br />Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/03768025618390815935noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-8352319702219876765.post-50874197090956375872015-06-02T06:57:00.001-07:002015-06-02T06:57:10.473-07:00MINITARTA CAFÉ IRLANDES XPRESS!!!Hola, hola!!!<br />
ultimamente me falta tiempo para todo , pero poco a poco....hoy os traigo un postre rico que aunque normalmente se toma en invierno , frio también esta muy bueno....tiempo de preparación ?? 5 minutos tiempo de micro? 2 minutos y medio, jijjijiji.....<br />
<br />
La receta es original del pastel de café irlandes de <a href="http://www.objetivocupcake.com/">Alma Obregón</a> pero yo le he cambiado su cobertura por nata , sin más....os aseguro que este postre os sacará de más de un apuro...jejejje..<br />
<br />
Y ahora sin más dilaciones....ahi vá la receta...<br />
<br />
INGREDIENTES:<br />
<br />
-8 ml de aceite de oliva suave<br />
-25 gr de azúcar moreno<br />
-15 gr de harina<br />
-5 gr de cacao ( un poquito más para espolvorear)<br />
-1 huevo pequeño<br />
-2´5 gr de levadura<br />
-15 ml de leche<br />
-15 ml de café recien hecho<br />
-5 ml de whisky<br />
- nata montada al gusto<br />
<br />
ELABORACIÓN:<br />
<br />
Ponemos en un bol pequeño el aceite el huevo y el azúcar y batimos....tamizamos la levadura, harina y cacao y reservamos.<br />
En la mezcla liquida , añadimos el café , la leche y el whisky y batimos....ahora mezclamos todos los ingredientes ponemos en el recipiente que vayamos a utilizar para hacerlo y metemos al micro 2 minutos y medio......<br />
Sacamos dejamos enfriar un poco , lo suficiente para que aguante la consistencia la nata, decoramos con nata y espòlvoreamos cacao!!!!<br />
<br />
Sencillo y rapido , no??<br />
contadme que os ha parecido?????<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://3.bp.blogspot.com/-uadJroTq1rk/VW22BCzyvKI/AAAAAAAAI9Q/6TggJxcHq_8/s1600/DSCN2436.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="300" src="http://3.bp.blogspot.com/-uadJroTq1rk/VW22BCzyvKI/AAAAAAAAI9Q/6TggJxcHq_8/s400/DSCN2436.JPG" width="400" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://2.bp.blogspot.com/-xQqNNPS_L3Q/VW22FrfxS7I/AAAAAAAAI9Y/b1ayvqh_unY/s1600/DSCN2443.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="300" src="http://2.bp.blogspot.com/-xQqNNPS_L3Q/VW22FrfxS7I/AAAAAAAAI9Y/b1ayvqh_unY/s400/DSCN2443.JPG" width="400" /></a></div>
<br />Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/03768025618390815935noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-8352319702219876765.post-68260886913971985332015-05-25T10:35:00.003-07:002015-05-25T10:35:50.941-07:00PASTEL DE CHOCOLATE SIN GLUTEN Y PASTEL DE CHOCOLATE SIN LACTOSAMuy buenas tardes!!!!!<br />
<br />
Hace dias que no publico y tenia pendiente estos dos pasteles....jijiji a la vez os enseño la fiesta de cumpleaños de Daniela que habia publicado en <a href="http://carmenyi.blogspot.com.es/2015/05/princesas-y-piratascumple-de-daniela.html">Party handmade</a> mi otro blog.....aunque allí encontrareis en varias entradas el proceso de todo lo hecho para la fiesta....así que hoy publico las otras dos tartas que aunque parezcan iguales no lo són, jiji...<br />
<br />
Vamos a ello que este post es un poquito largo y no quiero hacerme pesada....<br />
<br />
Pastel de chocolate sin harina:<br />
<br />
Ingredientes:<br />
<br />
-300 gr de chocolate negro sin gluten<br />
-175 gr de mantequilla<br />
-2 cucharaditas de extracto de vainilla<br />
-5 huevos M<br />
-6 cucharadas de nata<br />
-225 gr de azúcar moreno<br />
-nata vegetal<br />
<br />
En cendemos el horno a 180 grados y preparamos nuestro molde, reservamos....<br />
En un bol ponemos la mantequilla y el chocolate troceado y llevamos al micro durante 1 minuto y medio y despúes si hace falta de 30 en 30 segundos hasta que este todo derretido y al mezclar nos quede brillante..vertemos el extracto de vainilla y volvemos a mezclar...<br />
En otro bol ponemos los huevos, la nata, el azúcar y batimos unos 4-5 minutos, la mezcla debe quedar liquida, añadimos el chocolate mezclamos , vertemos en el molde y llevamos al horno unos 45 minutos.....sacamos y dejamos enfriar , en mi caso le puse la nata por encima y no lo rellené pero es opcional....os aseguro que no quedaron ni las migas, jijjji...la profe de Daniela ya me ha pedido la receta!!!!jijiji......<br />
<br />
Y ahora vamos a por el segundo....<br />
<br />
Pastel de chocolate sin lactosa:<br />
<br />
Ingredientes:<br />
<br />
-3 huevos M<br />
-400 gr de harina con levadura<br />
-1 sobre de levadura <a href="https://www.google.es/url?sa=t&rct=j&q=&esrc=s&source=web&cd=2&cad=rja&uact=8&ved=0CC0QFjAB&url=https%3A%2F%2Fes-es.facebook.com%2FRoyalPostres&ei=nVhjVb_yM-X5ygO3r4DYBQ&usg=AFQjCNEKN8LY-jAM6nbKlmkVrlGxZ9JPeA&sig2=T32nyOH3fgh4zBj6UWFG9w">royal</a><br />
-100 gr de cacao en polvo<br />
-250 gr de azúcar ( <a href="http://www.sucrafor.com/">sucrafor</a>)<br />
-1 yogur de soja<br />
-180 ml de leche de soja chocolateada<br />
-125 ml de aceite de girasol<br />
-2 cucharaditas de extracto de vainilla<br />
-nata vegetal para decorar<br />
<br />
Encendemos el horno a 180 grados y preparamos el molde, reservamos.....<br />
En un bol ponemos los huevos junto con el azúcar y batimos hasta que nos quede una masa esponjosa y entonces añadimos el yogur , batimos y vertemos el aceite y por ultimo el extracto de vainilla , mezclamos y despúes de tamizar la harina y el cacao en polvo junto con la levadura , mezclamos con el resto de ingredientes, batimos y por ultimo añadimos la leche de soja chocolateada, mezclamos muy bien y llevamos al horno 30-40 minutos...., sacamos dejamos enfriar y en este caso lo mismo que el anterior...decoramos con nata vegetal y espolvoreamos un poco de cacao si lo deseamos....<br />
<br />
Las dos versiones tambien dan muy bien con frutos del bosque , fresas y frutos rojos.....<br />
<br />
Espero que os gusten y a ver que opinais de la fiestecilla.....<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://1.bp.blogspot.com/-xyTBqsZmy9E/VWNcmwGnaVI/AAAAAAAAIi8/D_aa6J8kos0/s1600/DSCN2361.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="300" src="http://1.bp.blogspot.com/-xyTBqsZmy9E/VWNcmwGnaVI/AAAAAAAAIi8/D_aa6J8kos0/s400/DSCN2361.JPG" width="400" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
chocolate sin gluten</div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://2.bp.blogspot.com/-wXjE42J3jYQ/VWNcv4wJ1VI/AAAAAAAAIjE/dA_MyMOpYbQ/s1600/DSCN2362.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="300" src="http://2.bp.blogspot.com/-wXjE42J3jYQ/VWNcv4wJ1VI/AAAAAAAAIjE/dA_MyMOpYbQ/s400/DSCN2362.JPG" width="400" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
chocolate sin lactosa...</div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://1.bp.blogspot.com/-e5Oswv5b6Ic/VWNcxuYKGYI/AAAAAAAAIjM/HfVxHvnTMwQ/s1600/DSCN2359.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="300" src="http://1.bp.blogspot.com/-e5Oswv5b6Ic/VWNcxuYKGYI/AAAAAAAAIjM/HfVxHvnTMwQ/s400/DSCN2359.JPG" width="400" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
el conjunto de la mesa de dulces....</div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://1.bp.blogspot.com/-oX2Aet5r8X0/VWNdEo8woJI/AAAAAAAAIjU/DyP3hvT1YWw/s1600/DSCN2365.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="300" src="http://1.bp.blogspot.com/-oX2Aet5r8X0/VWNdEo8woJI/AAAAAAAAIjU/DyP3hvT1YWw/s400/DSCN2365.JPG" width="400" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
mas de cerca.........</div>
<br />Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/03768025618390815935noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-8352319702219876765.post-10904643380322179682015-05-19T10:53:00.001-07:002015-05-19T10:53:53.118-07:00PASTEL FONDANT PRINCESAS Y PIRATAS!!! BIZCOCHO DE CHOCOLATEMuy buenas tardes!!!! han sido unos dias complicados....:( pero ahora si que puedo estar al 100% por vosotros....hoy os quiero enseñar dos de los pasteles que formarán parte de la fiesta de cumple mañana....porque hay dos más que explicaré en los siguientes post, después de la fiesta.....<br />
Estoy agotada, aunque satisfecha, jijjji.....solo os pido que no seais muy crueles, jajjajjaja.....<br />
<br />
Os cuento que la fiesta es de piratas y princesas ,( prometo fotos) y los peques están supernerviosos, aunque he de decir que las mamis también un poco.....jijijiji...nos hemos esforzado porque tengan su primera fiesta multitudinaria...mucho y esperamos que lo disfruten al maximo!!!!<br />
<br />
El bizcocho que he utilizado lo podreis encontrar <a href="http://yepesizquierdoc.blogspot.com.es/2015/03/pastel-de-chocolate-y-nata-para-leo-la.html">AQUI</a> , evidentemente aqui no he puesto nata, les he rellenado con una capita de nocilla blanca para contrastar con el chocolate negro.....<br />
<br />
Y ahora solo me queda enseñar lo que a mi visión me parece que ha quedado bastante bien, jijiji...<br />
<br />
Que os parece??????<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://1.bp.blogspot.com/-A8taM6AoXac/VVt4neouDSI/AAAAAAAAIOE/22v8F_9JqVM/s1600/DSCN2353.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="300" src="http://1.bp.blogspot.com/-A8taM6AoXac/VVt4neouDSI/AAAAAAAAIOE/22v8F_9JqVM/s400/DSCN2353.JPG" width="400" /></a></div>
<br />Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/03768025618390815935noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-8352319702219876765.post-58715222424612419422015-05-07T01:37:00.002-07:002015-05-07T01:37:21.162-07:00PASTEL INDIVIDUAL CHOCOLATE, SIN HARINABuenos dias!!!!<div>
Ando un poco liada , mi peque estrena obra el sabado y he estado en el equipo de atrezzo , asi que entre los dos blogs, el teatro y fiestas de cumples varias os pido disculpas, mayo esta siendo complicado!!!!</div>
<div>
Hoy os traigo una receta rapida que he probado en el micro , como los mug cakes pero en tarrito de soufle , se tardan no más de 8 minutos en hacerla , 8 minutos total!!!!! wowww no os imaginais que buenisimo está , este pastel lo habia hecho con la receta entera y en el horno pero así? os prometo que es para repetir y repetir , no encuentro las palabras....es suave, dulce pero no empalagoso, probarlo es como estar en el cielo!!!!!!</div>
<div>
<br /></div>
<div>
Y ahora... vamos a por la superreceta!!!!</div>
<div>
<br /></div>
<div>
INGREDIENTES:</div>
<div>
<br /></div>
<div>
-40 gr de chocolate ( el mio es al 70 % de cacao)</div>
<div>
-20 gr de mantequilla</div>
<div>
-1 huevo</div>
<div>
-0.75ml de nata liquida</div>
<div>
-30 gr de azúcar moreno</div>
<div>
-unas gotitas de esencia de vainilla</div>
<div>
-azúcar glass para decorar</div>
<div>
<br /></div>
<div>
<br /></div>
<div>
ELABORACIÓN:</div>
<div>
<br /></div>
<div>
Ponemos el chocolate troceado junto con la mantequilla y derretimos en el micro( con 50 segundos es suficiente) sacamos y mezclamos , añadimos la esencia de vainilla y mezclamos...En otro bol batimos el huevo, el azúcar y la nata hasta que esten ligados y su consistencia sea liquida ( no llega al minuto hacerlo).</div>
<div>
Ahora mezclamos todos los ingredientes , los ponemos en los tarritos y llevamos al micro 6 minutos....tic, tac, tic, tac mientras esperamos nos hacemos un café para degustarlo , jijjijji...es lo que he hecho yo...sacamos del micro y eso si antes de catarlo...dejamos que se temple un poco, jajjajaj , decoramos con azúcar glass y servimos!!!!</div>
<div>
<br /></div>
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<br /></div>
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Os recomiendo que lo probeis porque es sencillamente ......una gran delicia!!!!</div>
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<br /></div>
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Si quereis ver como he hecho la decoración de la tetera podeis verlo <a href="http://carmenyi.blogspot.com.es/2015/05/de-tetera-florerosme-gusta-reciclar.html">AQUÍ</a>.</div>
<div>
<br /></div>
<div>
Que os ha parecido?????</div>
<div>
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://2.bp.blogspot.com/-0ECAv2hPymA/VUsj40EgdvI/AAAAAAAAHcI/evWWwGcxGuQ/s1600/DSCN2278.JPG" imageanchor="1" style="clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em;"><img border="0" height="300" src="http://2.bp.blogspot.com/-0ECAv2hPymA/VUsj40EgdvI/AAAAAAAAHcI/evWWwGcxGuQ/s400/DSCN2278.JPG" width="400" /></a></div>
<br />
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<a href="http://2.bp.blogspot.com/-wA844sNkC_c/VUskAfDU8WI/AAAAAAAAHcQ/sg1fb9TglN0/s1600/DSCN2280.JPG" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="300" src="http://2.bp.blogspot.com/-wA844sNkC_c/VUskAfDU8WI/AAAAAAAAHcQ/sg1fb9TglN0/s400/DSCN2280.JPG" width="400" /></a><a href="http://1.bp.blogspot.com/-T9ovaIwqYvE/VUskAqOT2qI/AAAAAAAAHcU/GEdPJAnz94c/s1600/DSCN2281.JPG" imageanchor="1" style="clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em;"><img border="0" height="300" src="http://1.bp.blogspot.com/-T9ovaIwqYvE/VUskAqOT2qI/AAAAAAAAHcU/GEdPJAnz94c/s400/DSCN2281.JPG" width="400" /></a></div>
<br />
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<br /></div>
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Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/03768025618390815935noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-8352319702219876765.post-19331328481785660992015-04-30T00:56:00.001-07:002015-04-30T00:56:06.176-07:00MAGDALENAS DE COCO Y CHOCOLATE....Buenos dias!!!! como ya sabeis hemos tenido malita a la peque así que ahora ya vuelvo a retomar con dos recetas a la semana, por fin....<br />
Esta semana es rara , corta porque hoy es viernes, jeje...os traigo unas magdalenas que hice ayer noche y que están de rechupete!!!!!<br />
Coco y chocolate! no os podreis resistir!!! Bueno he variado un poco la receta..he cambiado el azúcar por <a href="http://www.sucrafor.com/">SUCRAFOR</a> del que os habia hablado ya....y el resultado es espectacular!!!, esponjosas , se deshacen en la boca y encima con pepitas de chocolate y coco, yummmmmm...de verdad!! superbuenas!!!<br />
<br />
Y ahora vamos a por la receta para que no perdais tiempo en hacerla!!!de esta receta salen 18 magdalenas, más o menos....<br />
<br />
<br />
INGREDIENTES:<br />
<br />
- 3 huevos M<br />
-250 gr de harina<br />
-1 sobre de levadura<br />
-250 gr de SUCRAFOR<br />
-180 ml de aceite de girasol<br />
-80 gr de pepitas de chocolate<br />
-100 gr de coco rallado<br />
-130 ml de leche<br />
<br />
ELABORACIÓN:<br />
<br />
Encendemos el horno a 210 grados para precalentar y despúes bajaremos a 180 grados, preparamos nuestros moldes y reservamos.<br />
Ponemos en un bol los huevos, el azúcar Sucrafor y batimos con una batidora cuando haya doblado su volumen la mezcla añadimos la leche y el aceite sin dejar de batir hasta que todo se integre bien.<br />
Tamizamos la harina junto con la levadura y mezclamos con los ingredientes solidos , una vez este todo mezclado , añadimos el coco y las pepitas y terminamos de mezclar a mano con una lengua.<br />
<br />
Ponemos la masa en los moldes y llevamos al horno a 180 grados 30 minutos...dependera del horno claro..<br />
<br />
Sacamos del horno dejamos enfriar y listas!!!!<br />
<br />
Salen realmente esponjosas y con un sabor brutal!!! espero que os gusten y probeis a hacerlas!!!<br />
Buen puente y buen finde!!!<br />
<br />
Besos y abrazos!!<br />
<br />
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<a href="http://3.bp.blogspot.com/-rIOyjGnPeVw/VUHfvw8j_4I/AAAAAAAAHMg/W2FNRg8_2vE/s1600/DSCN2222.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://3.bp.blogspot.com/-rIOyjGnPeVw/VUHfvw8j_4I/AAAAAAAAHMg/W2FNRg8_2vE/s1600/DSCN2222.JPG" height="300" width="400" /></a></div>
<br />
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<a href="http://2.bp.blogspot.com/-4YcX82lAYXM/VUHfzZ5EGGI/AAAAAAAAHMo/DqV4UIfxdVI/s1600/DSCN2220.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://2.bp.blogspot.com/-4YcX82lAYXM/VUHfzZ5EGGI/AAAAAAAAHMo/DqV4UIfxdVI/s1600/DSCN2220.JPG" height="300" width="400" /></a></div>
<br />Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/03768025618390815935noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-8352319702219876765.post-63524032109382286012015-04-25T10:06:00.003-07:002015-04-25T10:06:18.388-07:00DORAEMON FONDANT-BIZCOCHO BLUE VELVET...Holaaaa!!!<br />
Bueno ya os conte que esta semana era rara , complicada por la peque y todo eso....pero ya llevo dias queriendo publicar esta receta y como tenia que hacer este pastel para unas amigas y a los peques les encanta el red velvet ...he optado hacer blue velvet ya que doraemon es azul....<br />
<br />
Vamos a por la receta del blue velvet???<br />
<br />
<br />
INGREDIENTES:<br />
<br />
-120 ml de aceite de girasol<br />
-2 huevos<br />
-300 gr de azúcar<br />
-20 gr de cacao en polvo<br />
-2 cucharaditas de esencia de vainilla<br />
-250 ml de buttermilk ( yo lo he hecho en casa)<br />
-280 gr de harina leudante<br />
-2 cucharaditas de vinagre<br />
- colorante azul<br />
-bicarbonato 1 cucharadita<br />
Elaboración:<br />
<br />
Encendemos el horno a 180 grados y preparamos un molde de 20 cm que sea un poco hondo, si no en dos moldes, yo lo preparo con spray desmoldante y reservamos....Lo primero que hacemos es poner la leche en un vaso y le añadimos zumo de limón , dejamos reposar y este será nuestro buttermilk , lo dejamos como un cuarto de hora.<br />
<br />
En un bol ponemos los huevos junto con el azúcar y batimos , le agregamos el aceite y seguimos batiendo hasta integrar todos los ingredientes, tamizamos la harina y el cacao y mezclamos , ahora iremos mezclando con los ingredientes humedos y vamos alternando harina y cacao con el buttermilk , mezclamos bien y reservamos.<br />
En un vaso ponemos el vinagre , el bicarbonato y mezclamos , vertemos en la mezcla anterior, añadimos el extracto de vainilla y por ultimo el colorante, no pongo cantidad porque va a gusto el color es ir probando , yo le he puesto 2 cucharaditas de wilton azul.<br />
Vertemos la mezclka en el molde o moldes...en mi caso como ha sido 1 molde ha tardado 50 minutos en hacerse....<br />
Sacamos del horno , dejamos enfriar y en este caso solo he rellenado con crema de queso y un poquito por encima para pegar el fondant....<br />
No tengo foto del corte pero prometo hacer uno para casa y enseñaros como queda!!!!<br />
<br />
He decorado con fondant...y la figura de Doraemon también es fondant....<br />
<br />
Que os parece???<br />
<br />
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<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjkqOJtg0-0BHjVkmZl32UJd2ba2849HSfjHJeHxlYnKP4rIVTXCCS-5rIIc7g_dfz_BoHFDQPwwFhvNJMYRAq_hEAUXP9A-Z3da9XZd5NR8-D4gh4h_ZswAJMb58cDrHsZNzKz3JhC-IY/s1600/DSCN2171.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjkqOJtg0-0BHjVkmZl32UJd2ba2849HSfjHJeHxlYnKP4rIVTXCCS-5rIIc7g_dfz_BoHFDQPwwFhvNJMYRAq_hEAUXP9A-Z3da9XZd5NR8-D4gh4h_ZswAJMb58cDrHsZNzKz3JhC-IY/s1600/DSCN2171.JPG" height="300" width="400" /></a></div>
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<a href="http://3.bp.blogspot.com/-4CIsjZIAhDo/VTvJXQl7LhI/AAAAAAAAHBE/0NcYXZLhNM4/s1600/DSCN2175.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://3.bp.blogspot.com/-4CIsjZIAhDo/VTvJXQl7LhI/AAAAAAAAHBE/0NcYXZLhNM4/s1600/DSCN2175.JPG" height="300" width="400" /></a></div>
<br />
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<a href="http://1.bp.blogspot.com/-In5CNeozhH0/VTvJZ6blXlI/AAAAAAAAHBM/sHUf16Dr5HA/s1600/DSCN2178.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://1.bp.blogspot.com/-In5CNeozhH0/VTvJZ6blXlI/AAAAAAAAHBM/sHUf16Dr5HA/s1600/DSCN2178.JPG" height="300" width="400" /></a></div>
<br />Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/03768025618390815935noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-8352319702219876765.post-82794154957964890022015-04-20T05:13:00.002-07:002015-04-20T05:13:54.199-07:00MINI-CROISSANTS DE CHOCOLATE...DESAYUNO XPRESS!!Holaaaaaaa!!!<br />
Ya se que no son horas de desayunar, pero vale igual para merendar.....<br />
Llevo unos dias sin publicar porque tenemos a la peque enfermita y la cosa se ha complicado un poco , asi que en la medida de lo posible ire publicando durante esta semana cosas que tengo atrasadas o remenbers de alguna receta...pero hoy os cuento como hacer unos croissants mini de chcolate y rapidisimos y faciles de hacer...<br />
<br />
Ingredientes:<br />
<br />
- 1 lamina de hojaldre ( he utilizado la de lidl)<br />
-mantequilla ( un poco para cada uno)<br />
-perlitas de chocolate<br />
-1 huevo batido<br />
<br />
<br />
Elaboración:<br />
<br />
Encendemos el horno a 200 grados y preparamos la bandeja forrandola con papel sulfurizado, reservamos.<br />
Estiramos la lamina de hojaldre un poquito más de la medida que trae y la cortamos en cuadrados , yo he hecho 9 cuadrados y de cada uno de ellos 2 triangulos. A cada triangulo le hacemos en la parte recta por donde empezaremos a enrrollar una v , le ponemos un poquito de mantequilla unas perlitas de chocolate y enrrollamos cada uno de ellos ponemos en la bandeja y pintamos con huevo , llevamos al horno durante 13-15 minutos y sacamos.....dejamos enfriar un poco y podemos empezar a desayunar o merendar o picotear, jijijiji porque estan deliciosos, ahora eso si ya sabeis que el hojaldre se pone un pelin duro si lo dejamos demasiado rato dandole el aire.<br />
Pero no os sucederá eso porque estan tan ricos que no daran tiempo a que se endurezcan!!! de todas maneras un golpe de micro de 20 segundillos y vuelven a estar deliciosos igual!!!<br />
<br />
Espero que os gusten, probeis y me conteis!!!<br />
<br />
Besos y abrazos!!!!<br />
<br />
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<a href="http://3.bp.blogspot.com/-38ezX9r-RPA/VTTtW1rkwhI/AAAAAAAAGsg/h3txqKMWdJg/s1600/DSCN2162.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://3.bp.blogspot.com/-38ezX9r-RPA/VTTtW1rkwhI/AAAAAAAAGsg/h3txqKMWdJg/s1600/DSCN2162.JPG" height="300" width="400" /></a></div>
<br />
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<a href="http://3.bp.blogspot.com/-ta9rgNK2vnI/VTTtaED2VPI/AAAAAAAAGso/BfMFSr1vU0g/s1600/DSCN2163.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://3.bp.blogspot.com/-ta9rgNK2vnI/VTTtaED2VPI/AAAAAAAAGso/BfMFSr1vU0g/s1600/DSCN2163.JPG" height="300" width="400" /></a></div>
<br />
<br />
<br />Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/03768025618390815935noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-8352319702219876765.post-81672646783279458992015-04-14T06:32:00.003-07:002015-04-14T06:32:23.934-07:00BIZCOCHO DE CAFÉ Y CHOCOLATE...PARA DESPERTAR LOS SENTIDOS...Holaaaa!!! nueva semana nueva receta,.que si que ya se que es martes...pero con las fiestas de cumpleaños ando un poco liadilla, jijiji...pero hoy os traigo la SUPER receta!!! un bizcocho que os hará perder el sentido porque delicioso no seria la palabra ..es...lo siguiente.<br />
<br />
Y os preguntareis que de donde ha salido la receta? pues vereis lo he hecho varias veces desde que tengo el libro Cake days y os aseguro que porque tengo que variaar de recetas pero o me canso de hacerlo y en caasa desaparece en un plis....<br />
<br />
Pero no me voy a poner muy pesada y os cuento como se hace... os parece?<br />
<br />
INGREDIENTES:<br />
<br />
-190 gr de mantequilla pomada<br />
-130 gr de harina<br />
-3 huevos L<br />
-60 gr de cacao puro en polvo<br />
-20 ml de leche( la receta pide entera pero yo uso semi que es la que tomamos en casa)<br />
-1 cucharada de café ( ya frio)<br />
-190 gr de azúcar moreno<br />
-5 gr de levadura<br />
ELABORACIÓN:<br />
<br />
Encendemos el horno a 170 grados y preparamos nuestro molde en este caso con spray desmoldante , pero en su defecto mantequilla y harina.<br />
En un bol ponemos la mantequilla con el azúcar y batimos hasta obtener una crema clara y esponjosa, vamos añadiendo los huevos de uno en uno y batiendo cada vez hasta incorporarlos todos y que este todo bien integrado.<br />
Tamizamos el cacao , la harina y la levadura , mezclamos y le añadimos la leche y el café mezclamos bien y se lo añadimos a la crema anterior en varias tandas, batimos a velocidad media y cuando tengamos todos los ingredientes juntos aumentamos la velocidad, nos tiene que quedar una masa sin grumos , suave...vertemos en el molde , llevamos al horno durante 45-55 minutos o hasta que al insertar una broqueta , esta salga limpia.<br />
Sacamos del horno y dejamos primero en el molde 10-15 minutos , después desmoldamos y dejamos enfriar en la rejilla...y a disfrutarlo!!!<br />
Es una de esas recetas que no te cansas de hacer porque es...indescriptible!!!!<br />
<br />
Y a vosotros que os ha parecido? probareis????<br />
<br />
Besos y abrazos.....<br />
<br />
<br />
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<a href="http://1.bp.blogspot.com/-DBWQd5CFHaY/VS0Wq_6EarI/AAAAAAAAGWE/p4XlbbDL3lk/s1600/DSCN2136.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://1.bp.blogspot.com/-DBWQd5CFHaY/VS0Wq_6EarI/AAAAAAAAGWE/p4XlbbDL3lk/s1600/DSCN2136.JPG" height="300" width="400" /></a></div>
<br />
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<a href="http://3.bp.blogspot.com/-lULghLPHziA/VS0WzlcMahI/AAAAAAAAGWM/0Cd7rGRkyNk/s1600/DSCN2139.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://3.bp.blogspot.com/-lULghLPHziA/VS0WzlcMahI/AAAAAAAAGWM/0Cd7rGRkyNk/s1600/DSCN2139.JPG" height="300" width="400" /></a></div>
<br />
<br />
<br />
<br />Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/03768025618390815935noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-8352319702219876765.post-16594705687416295852015-04-09T09:18:00.002-07:002015-04-09T09:18:47.730-07:00BIZCOBOLAS DE CHOCOLATE...MERIENDA IMPROVISADA!!!Buenas tardes!!!!!<br />
<br />
Hoy os traigo bizcobolas o lo que es lo mismo cake pops sin palito...quiero decir que soy una negada para hacer cake pops , aunque creo que ya lo habia dicho en alguna ocasión..<br />
Vereis Daniela llevaba muchos dias diciendo que queria invitar a sus amiguitas a casa a merendar y que queria una merienda de princesas como ellas, jijiji ( que felices son cuando tienen 3-4 años) y este mediodia ha venido diciendo que habia invitado a sus amigas esta tarde y que les hiciera alguna cosa superxula!!!( he hecho lo que he podido) jeje y como habia hecho unos muffins de chocolate hace un par de dias , he pensado...a ver que más tengo por ahi.....y aqui estan bizcobolas con virutillas de colores!!!!<br />
Cuando hemos llegado y han visto la mesa , solo se escuchaba ohhhh que xulo!!!! ( ay que monas son...)<br />
<br />
Y ahora si vamos a ello?<br />
<br />
INGREDIENTES:<br />
<br />
-1bizcocho de 15 cm de diametro de chocolate o en su defecto 6 muffins de chocolate<br />
- 125 gr de queso mascarpone<br />
-100 gr de chocolate de cobertura<br />
-virutas o bolitas de colores<br />
<br />
<br />
ELABORACIÓN:<br />
<br />
Facil...ya vereis, desmigajamos el bizcocho o los muffins en un bol , que nos queden migas pequeñitas o sea que quede totalmente desecho y le añadimos el queso mascarpone que este bien frio mezclamos hasta que no se nos quede la masa pegada a las manos y hacemos bolitas del tamaño que consideremos en este caso tamaño cake pop , a mi me han salido 16 , ponemos en una bandeja y llevamos a la nevera mientras derretimos el chocolate o bien al baño maria o bien en el socorrido micro..... Ahora vamos a bañar las bolas con ayuda de una cuchara , previamente habremos preparado una bandeja con papel de hornear para ir dejando nuestras bolitas bañadas.<br />
Tenemos que poner las virutas o bolitas( en este caso ) antes de que el chocolate se quede solido pero hay que esperar un poco , no ponerlas recien bañadas en chocolate...Una vez las tengamos todas llevamos a la nevera y ya vereis que ricas estan!!!!<br />
Como me ha sobrado un poco de chocolate les he bañado unas nubes y les he puesto más bolitas!!!! y no os imaginais que caritas más contentas!!!!<br />
Además les he puesto unas palmeritas y alguna golosina más , las palmeritas es algo que tengo pendiente...algún día probare a hacer....<br />
<br />
Y a vosotros que os parece?? rapido y socorrido no creeis???<br />
<br />
<br />
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<a href="http://4.bp.blogspot.com/-6wlYNzQMRAs/VSal2j-e-DI/AAAAAAAAGUA/VGV1QcI4dJ8/s1600/DSCN2111.JPG" imageanchor="1" style="clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em;"><img border="0" src="http://4.bp.blogspot.com/-6wlYNzQMRAs/VSal2j-e-DI/AAAAAAAAGUA/VGV1QcI4dJ8/s1600/DSCN2111.JPG" height="300" width="400" /></a><a href="http://2.bp.blogspot.com/-UrRvX3VxzUY/VSamBd-uwOI/AAAAAAAAGUI/jXZbQBnfNFw/s1600/DSCN2118.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://2.bp.blogspot.com/-UrRvX3VxzUY/VSamBd-uwOI/AAAAAAAAGUI/jXZbQBnfNFw/s1600/DSCN2118.JPG" height="300" width="400" /></a></div>
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<br />Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/03768025618390815935noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-8352319702219876765.post-30554033069874507742015-04-08T02:39:00.000-07:002015-04-10T02:35:46.258-07:00SUCRAFOR...QUE ES?Buenos días!!!!<br />
Hoy no hay receta , hoy os quiero hablar de un producto del cual me habeis preguntado mucho y del que os quiero contar todo lo posible, siempre hablando desde mi experiencia , claro.<br />
Bueno hace unos días descubrí un producto nuevo, un azúcar nuevo especifico para diabeticos ( no perjudica los niveles de azúcar en sangre), veganos, dietas, obesidad y no diabeticos también, en general para todos los dias y toda la familia como uso habitual ,jeje...<br />
<br />
El producto en si, en cuanto a aspecto es practicamente igual que el azúcar normal quizá un poco más cristalino pero visualmente no se aprecia la diferencia , en cuanto al peso su equivalencia es la misma a la del azúcar normal también , sabor, no apreciareis diferencias , he probado en varias recetas y nadie ha notado el cambio..<br />
<br />
Se compone de azúcar de abedul ( conocido como xilitol) y Stevia sustituto del azúcar para diabeticos con lo cual la conbinación de ambos dos hace que tengamos un azúcar muy natural gracias a sus componentes, apto para todos los publicos.0 azúcares ,bajas calorias!!!!<br />
En una receta que publiqué hace un par de semanas una persona diabetica me decía que habia que tener cuidado con las dosis de xilitol ya que en dosis altas no era bueno para ellos , pero os hablo de este azúcar a niveles normales , como para tomar un café, alguna galleta o cookie, un trozo de tarta no hablo a niveles superiores como para estar todo el dia consumiendo azúcar, si no, como el uso habitual que le dais al azúcar normal , en mi opinión resulta perfecto, como uso diario puntual en una dieta ahora que llega la operación bikini, jijiiji.Estamos hablando de un producto que encontraremos en parafarmacias, tiendas de dietetica, de reposteria y yo personalmente os invito a que probeis y nos conteis vuestra opinión al respecto.<br />
<br />
Además de pasteles , galletas y todo tipo de reposteria ,endulzar liquidos como café , té , zumos naturales y todo lo que os apetezca!!! podemos utilizarlo para hacer caramelo...<br />
Una cosa que si aconsejan a la hora de hornear son los grados , aconsejan a 170 grados , pero tampoco es una pega porque són los grados más o menos que utilizamos a la hora de hornear alguna delicia.....os dejo el enlace a su web <a href="http://www.sucrafor.com/">http://www.sucrafor.com/</a><br />
Y ahora si , os animo a que me conteis impresiones sobre el producto y si ya lo habeis probado me conteis que os parece...<br />
<br />
Mañana receta nueva !!!! mientras no haga calorcito apetece!!!!<br />
<br />
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<a href="http://2.bp.blogspot.com/-8Uvlx_DwzjY/VST2ZUMei4I/AAAAAAAAGTM/mIypGIHDsnc/s1600/750GR_SUCRAFOR%5B1%5D.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://2.bp.blogspot.com/-8Uvlx_DwzjY/VST2ZUMei4I/AAAAAAAAGTM/mIypGIHDsnc/s1600/750GR_SUCRAFOR%5B1%5D.jpg" height="320" width="249" /></a></div>
<br />
<br />Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/03768025618390815935noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-8352319702219876765.post-87726169600352014842015-04-06T03:32:00.001-07:002015-04-06T03:32:45.302-07:00CUMPLEBLOG Y SORTEO!!!!Buenos dias!!!! ya de vuelta de vacaciones aunque en Barcelona hoy es fiesta asi que todavia unas horitas mas de relax!!<br />
<br />
Estoy muy contenta porque el sabado fué el cumpleañis de mi pequeño...mi adorado blog que me ha dado la oportunidad de conocer gente maravillosa ,virtualmente , sois todos maravillosos y me encanta rodearme de personas así , me siento agusto , me encantan vuestros comentarios y me gusta mucho realizar tambien recetas de vuestros blogs....<br />
En estos dos años he aprendido mucho y he mejorado en todo lo que hago y gracias a vosotros que estais ahí sigo aquí en mi pequeño rincón...<br />
<br />
Por eso y por muchas cosas más os traigo un sorteo que aunque humilde creo que es muy chulo y espero que os guste!!!!<br />
Para participar podeis ir a este enlace <a href="https://www.facebook.com/pages/Carmens-cookies-cakes/498598743506363">https://www.facebook.com/pages/Carmens-cookies-cakes/498598743506363</a> es la pagina de facebook del blog , alli en el apartado de promociones encontrareis lo que teneis que hacer.<br />
El sorteo estara activo desde la una del mediodia de hoy hasta el dia 20 de este mismo més....<br />
Las bases del concurso facilitas....ser seguidor del blog y ser seguidor de facebook..Para peninsula e islas...<br />
Espero que os guste y que participeis!!!!<br />
<br />
Miles de besos y abrazos!!!!<br />
<br />
Nos vemos en breve con nueva receta!!<br />
<br />
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<a href="http://4.bp.blogspot.com/-4cSTkVkhB5A/VSJgQ0j_R4I/AAAAAAAAGO4/CP-T7EFnoLw/s1600/DSCN2099.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://4.bp.blogspot.com/-4cSTkVkhB5A/VSJgQ0j_R4I/AAAAAAAAGO4/CP-T7EFnoLw/s1600/DSCN2099.JPG" height="300" width="400" /></a></div>
<br />Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/03768025618390815935noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-8352319702219876765.post-24745246857794661662015-04-01T06:22:00.003-07:002015-04-01T06:22:53.572-07:00MONAS Y MÁS MONAS.....PROXIMAMENTE SORTEO!!!!!Hola a todo/as!!!<br />
Se que dije que esta semana no habria receta y no la hay pero os queria enseñar las monas que he hecho para la ristra de ahijados que tenemos, jijiji...<br />
Son sencillitas pero es que hacer formas con los moldes y el chocolate y yo no nos llevamos muy bien ,jejeje....<br />
También aprovecho para contaros que el dia 4 es mi segundo cumpleblog y que voy a regalaros un sorteo que estoy preparando con mucho mimo y amor y que espero que os guste, todavia no habia hecho nada de sorteos aquí asi que lo hago con muchisima ilusión!!!!!<br />
<br />
Y ahora a por las fotos de las monas.....criticas constructivas please!!!!jijiji....<br />
<br />
Que tengais una muy buena semana santa!!! nos vemos a la vuelta....<br />
<br />
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<a href="http://1.bp.blogspot.com/-CkVfK6coRCI/VRvwSeQNtCI/AAAAAAAAGCI/ipWsPmHYIMQ/s1600/DSCN2068.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://1.bp.blogspot.com/-CkVfK6coRCI/VRvwSeQNtCI/AAAAAAAAGCI/ipWsPmHYIMQ/s1600/DSCN2068.JPG" height="300" width="400" /></a></div>
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<a href="http://3.bp.blogspot.com/-ZM1z2bQaJFE/VRvwjRzyJSI/AAAAAAAAGCQ/AuadZcfZgYc/s1600/DSCN2069.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://3.bp.blogspot.com/-ZM1z2bQaJFE/VRvwjRzyJSI/AAAAAAAAGCQ/AuadZcfZgYc/s1600/DSCN2069.JPG" height="300" width="400" /></a></div>
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en esta estaba indeciso porque queria ambas cosas, jijiji</div>
<br />
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<a href="http://3.bp.blogspot.com/-A5zr45APRh8/VRvwmd86vgI/AAAAAAAAGCY/wb4D8pRA61I/s1600/DSCN2070.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://3.bp.blogspot.com/-A5zr45APRh8/VRvwmd86vgI/AAAAAAAAGCY/wb4D8pRA61I/s1600/DSCN2070.JPG" height="300" width="400" /></a></div>
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<a href="http://2.bp.blogspot.com/-nBlHcbxW_Sg/VRvw3d_wfZI/AAAAAAAAGCg/HqwKDCMV_ls/s1600/DSCN2072.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://2.bp.blogspot.com/-nBlHcbxW_Sg/VRvw3d_wfZI/AAAAAAAAGCg/HqwKDCMV_ls/s1600/DSCN2072.JPG" height="300" width="400" /></a></div>
<br />Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/03768025618390815935noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-8352319702219876765.post-52700339508605548552015-03-30T06:15:00.003-07:002015-03-30T06:15:54.528-07:00COOKIES VEGANAS CON GOTITAS DE CHOCOLATE APTAS PARA DIABETICOS!!! FELICES VACACIONES!!!Buenos dias !!! En casa estamos de vacaciones y como somos padrinos de unos cuantos peques ando un poco liada con las monas.....jijiji pero hoy os traigo algo que os encantará a todos!!!<br />
Os cuento que estas galletas quedan blanditas ,son tipo cookies irlandesas y bueno que os voy a contar ...deliciosas!!!<br />
Os acordais que hace un par de semanas os hablaba de un nuevo ingrediente que es azúcar para diabeticos ? SUCRAFOR pues os cuento que he probado ha hacer estas galletas y que han quedado impresionantes!!!!! superbuenas y sin notar la diferencia en cuanto al sabor.....ni en aspecto por supuesto...<br />
Os quiero recordar que a la vuelta de semana santa es el cumpleblog !!!! y que hay sorpresa!!! sorteo a la vista!!! pero esto a la vuelta.....<br />
Vamos a por la receta?<br />
<br />
INGREDIENTES:<br />
<br />
-140 gr de Sucrafor<br />
-150 ml de aceite de girasol<br />
-250 gr de harina leudante<br />
-50 ml de leche de soja<br />
-1 cucharadita de esencia de vainilla<br />
-100 gr de gotitas de chocolate<br />
<br />
<br />
ELABORACIÓN:<br />
<br />
Encendemos el horno a 170 grados para precalentar....forramos una bandeja ( en este caso una porque las he hecho gigantes,jijiji) pero haciendolas pequeñas necesitaremos un par de bandejas.<br />
En un bol ponemos el aceite junto Sucrafor y mezclamos, cuando lo tengamos ligado añadimos la leche y seguido el exctracto de vainilla batimos bien para que todo se integre y vamos a tamizar la harina y la vamos añadiendo poco a poco ,cuando tengamos todo esto bien mezclado y con las manos limpias ,añadimos las gotas de chocolate y mezclamos con las manos....Nos quedara una consistencia no solida del todo , con ayuda de una cuchara hacemos los montoncitos en la bandeja dejando espacio entre cada montoncito y llevamos al horno 10 minutos..<br />
Sacamos del horno y dejamos enfriar ( si es que podemos...jijiji) y a degustarlas!!!! os recomeindo que probeis que no os vais a arrepentir....<br />
Nos vemos a la vuelta de semana santa !!!!<br />
Besos y abrazos!!!!!<br />
<br />
<br />
<br />
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<a href="http://4.bp.blogspot.com/-EfvlY0ihdvs/VRlMShY6DzI/AAAAAAAAF88/mHoNt5-FFtc/s1600/DSCN2004.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://4.bp.blogspot.com/-EfvlY0ihdvs/VRlMShY6DzI/AAAAAAAAF88/mHoNt5-FFtc/s1600/DSCN2004.JPG" height="300" width="400" /></a></div>
<br />
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<a href="http://2.bp.blogspot.com/-irLwU92Tlyg/VRlMa6niGZI/AAAAAAAAF9E/DFv7yu5anio/s1600/DSCN2003.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://2.bp.blogspot.com/-irLwU92Tlyg/VRlMa6niGZI/AAAAAAAAF9E/DFv7yu5anio/s1600/DSCN2003.JPG" height="300" width="400" /></a></div>
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-Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/03768025618390815935noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-8352319702219876765.post-54593363911151043472015-03-25T02:19:00.000-07:002015-03-25T02:49:06.213-07:00ESPUMA DE FRESAS RE-MAKE...Buenos dias!!!!<br />
Es un decir....pinta más bien que no dejará de llover:(...<br />
Hoy os traigo un re-make de la espuma que hice hace algún tiempo pero esta vez he querido experimentar de otra manera esta vez he utilizado algo más natural y os aseguro que está deliciosa!!!!<br />
<br />
Os cuento como lo he hecho???<br />
<br />
INGREDIENTES: (para 8 vasitos de yogur)<br />
<br />
<br />
-6 fresones grandes<br />
-200 gr de nata vegetal<br />
-2 cucharadas de azúcar<br />
-1 sobre de gelatina neutra<br />
-250 ml de agua<br />
<br />
ELABORACIÓN:<br />
<br />
Lo primero que haremos es poner el agua junto con la gelatina a hervir y cuando este totalmente disuelta , reservamos y que enfrie un poco.<br />
<br />
En un bol montamos la nata vegetal junto con el azúcar y reservamos en la nevera.....pasamos a trocear los fresones y trituramos pero sin que lleguen a estar liquidos,vamos como si los machacaramos....Ahora, mezclamos los fresones triturados con la nata , no he utilizado colorante asi que el color que veais es el natural, como la gelatina ya habra enfriado un poco la batimos para que espumee y en el mismo bol de la gelatina mezclamos los tres ingredientes , repartimos en los vasitos o recipientes y llevamos a la nevera como unas dos horas minimo.....tic tac, tic tac....pasado ese tiempo ya estarán listas para comer....deliciosas y naturales .....<br />
<br />
Como podreis apreciar cuando se hace solida la espuma es como si la mezcla se descompusiera en dos , la parte de abajo queda más gelatinosa y la de arriba más espumosa....<br />
<br />
Que os ha parecido??<br />
<br />
Nos vemos en breve y ya con vacaciones...<br />
<br />
Besos y abrazos!!!<br />
<br />
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<a href="http://3.bp.blogspot.com/-wSY0BuKo78Q/VRJ86HcqcyI/AAAAAAAAFn0/SDnYM3_xy0A/s1600/DSCN1977.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://3.bp.blogspot.com/-wSY0BuKo78Q/VRJ86HcqcyI/AAAAAAAAFn0/SDnYM3_xy0A/s1600/DSCN1977.JPG" height="300" width="400" /></a></div>
<br />
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<a href="http://3.bp.blogspot.com/-QXlZslMrA4w/VRJ89RbC15I/AAAAAAAAFn8/IRN751HPIkA/s1600/DSCN1978.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://3.bp.blogspot.com/-QXlZslMrA4w/VRJ89RbC15I/AAAAAAAAFn8/IRN751HPIkA/s1600/DSCN1978.JPG" height="300" width="400" /></a></div>
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<br /></div>
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<br /></div>
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<br /></div>
<br />
<a href="http://cocina.facilisimo.com/reto-recetas-sanas" target="_blank"><img src="http://azu1.facilisimo.com/ima/i/3/c/43/gr_49529_6885519_550000.jpg" width="220" /></a>Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/03768025618390815935noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-8352319702219876765.post-45843033209463706212015-03-21T04:29:00.002-07:002015-03-27T05:35:17.121-07:00BIZCOCHO DE CHOCOLATE , ESPECIAL DIABETICOS...Buenos dias!!! ya se que el dia del padre ha pasado pero este bizcocho bien puede servir tanto para pastel como el solo para desayuno, merienda en cualquier momento que os apetezca...<br />
<br />
Os cuento que he encontrado un edulcorante que no es sacarina y que esta especialmente indicado para diabeticos , así que he hecho una combinación de productos que no habia hecho nunca y os aseguro que ha triunfado!!!! La verdad es que sorprende pero realmente esta muy rico , muy bueno y además sale muy jugoso...<br />
El producto estrella de este bizcocho se llama Sucrafor y es una mezcla de azúcar de abedul y stevia,para los que no sepais al azúcar de abedul se le llama xilitol también y su aspecto es muy similar al azúcar normal , quizá algo más cristalino....El peso no varia en cuanto a el azúcar normal con lo cual las recetas no varian en cuanto a este ingrediente.Lo he encontrado en <a href="http://www.manenas.es/">http://www.manenas.es/</a> que es la tienda que más cerquita tengo de casa...<br />
Y ahora si, después de toda la información...vamos a ello...lo que os presento en las fotos són los pasteles que hice el dia del padre con ayuda de mi peque ( decoración) para mi padre y mi suegro respectivamente y están terminados con nata vegetal a la que tampoco le he puesto azúcar.<br />
<br />
<br />
INGREDIENTES:<br />
( a mi me han salido dos pastelitos de 15 cm mas o menos)<br />
<br />
-3 huevos L<br />
-400 gr de harina leudante<br />
-100 gr de cacao en polvo<br />
-10 gr de levadura<br />
-1 yogur de soja<br />
-125 ml de aceite de girasol<br />
-150 ml de leche semidesnatada<br />
-1 cucharadita de esencia de vainilla<br />
-250 gr de Sucrafor<br />
<br />
-nata vegetal y springels para decorar y rellenar<br />
<br />
<br />
ELABORACIÓN:<br />
<br />
Encendemos el horno a 170 grados y preparamos nuestros moldes en este caso 2 ....en un bol ponemos los huevos junto con el azúcar( Sucrafor) y batimos hasta que se integren bien entre si , añadimos la esencia de vainilla y volvemos a batir, reservamos.<br />
En otro bol tamizamos la harina, el cacao y la levadura y mezclamos, reservamos.<br />
En el bol de los ingredientes humedos añadimos primero el yogur , seguido el aceite y mezclamos cada vez.Ahora vamos a ir incorporondo los ingredientes secos poco a poco mientras vamos batiendo y por ultimo añadimos la leche terminamos de batir y nos debe quedar una masa un tanto liquida , reparatimos en los moldes y llevamos al horno 35-40 minutos dependiendo del horno.( a partir de la media hora ir mirando esos diez minutos de más).<br />
Sacamos del horno , dejamos enfriar y terminamos por rellenar y decorar si es lo deseado...<br />
He de añadir que aún está más bueno al dia siguiente!!!! porque esta vez una vez relleno tuve que esperar hasta el viernes, jijiji...<br />
<br />
Espero que tengais un buen fin de semana , aunque lluvioso pero feliz!!!!<br />
<br />
Que os a parecido????<br />
<br />
Besos y abrazos!!!!<br />
<br />
<br />
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<a href="http://3.bp.blogspot.com/-IVfFj2mst30/VQ1VLlqIQKI/AAAAAAAAFks/QzHj3MVzJVA/s1600/DSCN1933.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://3.bp.blogspot.com/-IVfFj2mst30/VQ1VLlqIQKI/AAAAAAAAFks/QzHj3MVzJVA/s1600/DSCN1933.JPG" height="300" width="400" /></a></div>
<br />
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<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgpXHrj5wTOsTHtKuFEJib0DSyYBUBhPGOf_27nMXyu5qwetYfVNPsu_3z6pBMg24n7Rcm_IpiXSf6A_T3I30Z2FHZP0G0pj1kQhPYuYHL9gEkRkiegoUgVw6ozlxSnLay-RVJKBVbUcTY/s1600/DSCN1930.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgpXHrj5wTOsTHtKuFEJib0DSyYBUBhPGOf_27nMXyu5qwetYfVNPsu_3z6pBMg24n7Rcm_IpiXSf6A_T3I30Z2FHZP0G0pj1kQhPYuYHL9gEkRkiegoUgVw6ozlxSnLay-RVJKBVbUcTY/s1600/DSCN1930.JPG" height="300" width="400" /></a></div>
<br />
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<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhWkKBAq2LXa6hT3NlkDOx7szBETDyTg7r2JHp__poptuir0FnWV66OdtlRwtppna6qnxDRoC3xBkVCP16n5cG2suDV_j14GTnq-zPkhbVDRvgg5jhVMzMLBxzgaFFm5OtHrv4yRJ8EvgY/s1600/DSCN1935.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhWkKBAq2LXa6hT3NlkDOx7szBETDyTg7r2JHp__poptuir0FnWV66OdtlRwtppna6qnxDRoC3xBkVCP16n5cG2suDV_j14GTnq-zPkhbVDRvgg5jhVMzMLBxzgaFFm5OtHrv4yRJ8EvgY/s1600/DSCN1935.JPG" height="300" width="400" /></a></div>
<br />
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<a href="http://3.bp.blogspot.com/-r0SwCs1gRpw/VQ1VpODs53I/AAAAAAAAFlE/jJYOF708ERc/s1600/DSCN1950.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://3.bp.blogspot.com/-r0SwCs1gRpw/VQ1VpODs53I/AAAAAAAAFlE/jJYOF708ERc/s1600/DSCN1950.JPG" height="300" width="400" /></a></div>
<br />Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/03768025618390815935noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-8352319702219876765.post-39930637436496355052015-03-16T11:45:00.002-07:002015-03-16T11:45:44.185-07:00PASTEL DE CHOCOLATE Y NATA PARA LEO, LA BIBLIA DE LOS PASTELES.....Hola!!! Hoy os traigo un delicioso pastel de chocolate , que aunque no tengo foto del corte, fallo gigante os cuento la receta del pastel de chocolate que es lo que nos importa y os aseguro que os quedareis con la boca abierta si lo probais porque es todo un placer esta receta....Es una receta del libro ¨La biblia de los pasteles¨ que hay unas recetas estupendas y superbuenas.<div>
En este caso lo he recubierto de nata vegetal y por encima unos lacasitos de colores ya que era para un peque de 2 añitos y la mami no queria fondant...</div>
<div>
<br /></div>
<div>
Bueno vamos a ello??</div>
<div>
<br /></div>
<div>
INGREDIENTES:</div>
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<br /></div>
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-65 gr de cacao puro en polvo</div>
<div>
-1 taza de agua hirviendo</div>
<div>
-3 huevos grandes </div>
<div>
-9 gr de vainilla en pasta </div>
<div>
-1 taza de harina leudante </div>
<div>
-15 gr de levadura</div>
<div>
-300 gr de azúcar fino</div>
<div>
-225 gr de mantequilla pomada</div>
<div>
-1 pizca de sal</div>
<div>
-nata</div>
<div>
-lacasitos</div>
<div>
<br /></div>
<div>
ELABORACIÓN:</div>
<div>
<br /></div>
<div>
Encendemos el horno a 175 grados y preparamos nuestro molde o moldes , yo lo hice en uno alto de 24 y luego lo corté ( cuestión de espacio).</div>
<div>
En un bol ponemos el agua hirviendo junto con el cacao y batimos hasta que nos quede una mezcla lisa sin grumos, reservamos y que enfrie un poco.</div>
<div>
<br /></div>
<div>
En otro bol ponemos los huevos y 1/ 4 parte de la mezcla del cacao junto con la vainilla , batimos y reservamos.</div>
<div>
Ponemos en un cuenco grande la harina, el azúcar, la levadura y la sal y mezclamos y ahora ya con la batidora añadimos la mantequilla y el resto de la mezcla de cacao y batimos para integrar todos los ingredientes entre si batiendo despacio, cuando todos los ingredientes esten mezclados damos más velocidad pasando de lenta a rapida durante 1 minuto y medio para que la masa coja aire.</div>
<div>
Ahora en el turno de agregar los huevos , lo haremos en tres tandas batiendo cada vez que agregamos parte de la mezcla , batimos hasta que nos quede una masa lisa y vertemos en el molde/s .</div>
<div>
<br /></div>
<div>
Metemos al horno , en este caso he necesitado 50 minutos porque era un molde pero si son dos con 30 minutos es suficiente...sacamos del horno y dejamos enfriar primero 10 minutos en el molde y después desmoldamos y dejamos enfriar del todo.En este caso no me he p`reocupado de calar con almibar ya que este bizcocho en si mismo es muy jugoso...</div>
<div>
<br /></div>
<div>
Montamos la nata yo en el caso de la vegetal no añado azúcar porque ya de por si tiene ese punto dulce...ponemos los lacasitos y ....listo!!</div>
<div>
<br /></div>
<div>
Y hasta aqui mi recetita para empezar la semana , os animais????</div>
<div>
<br /></div>
<div>
Nos vemos prontito, Feliz semana!!!!!</div>
<div>
<br /></div>
<div>
Besos y abrazos!!!!!</div>
<div>
<br /></div>
<div>
<br /></div>
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<a href="http://2.bp.blogspot.com/-4XrW5BInfWY/VQcktak__hI/AAAAAAAAFaw/ZwLqRcIl198/s1600/DSCN1873.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://2.bp.blogspot.com/-4XrW5BInfWY/VQcktak__hI/AAAAAAAAFaw/ZwLqRcIl198/s1600/DSCN1873.JPG" height="300" width="400" /></a></div>
<div>
<br /></div>
<div>
<br /></div>
<div>
<br /></div>
<div>
<br /></div>
Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/03768025618390815935noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-8352319702219876765.post-89745182110279616032015-03-14T02:16:00.002-07:002015-03-14T02:16:19.630-07:00TARTA DE CREMA AL HORNO , CON NATA Y FRESAS...BUEN FINDE!!Hola de nuevo!!! esta ha sido una semana un tanto estresante , bueno llevo como una semana asi estresada!!! y esto no puede ser!!jeje Hoy cuando escribo esto es viernes asi que he pensado en hacer un experimento y digo experimento porque no me he puesto a mirar por ahi si en realidad alguien lo habia hecho así que os cuento que ha tenido un buen fin y que esta deliciosa!!!!<br />
<div>
<br /></div>
<div>
Lo que he pensado primero...hago una con masa de hojaldre y lo que he pensado despues...y si no le pongo hojaldre a ver que pasa??? jeje el resultado espectacular, quizá suerte? no sé el caso es que esta buenisima!!!!</div>
<div>
<br /></div>
<div>
Vamos a ello?</div>
<div>
<br /></div>
<div>
INGREDIENTES:</div>
<div>
<br /></div>
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Crema pastelera</div>
<div>
Fresas</div>
<div>
Nata montada o para montar ( poca cantidad , es una capa fina)</div>
<div>
Crema pastelera:</div>
<div>
<br /></div>
<div>
-750 ml de leche a temperatura ambiente</div>
<div>
-70 gr de maicena</div>
<div>
-1 huevo</div>
<div>
-1 vaina de vainilla bourbon</div>
<div>
-125 gr de azúcar fino ( no glass)</div>
<div>
<br /></div>
<div>
<br /></div>
<div>
ELABORACIÓN:</div>
<div>
<br /></div>
<div>
Encendemos el horno para precalentar a 180 grados , luego lo bajamos a 160 cuando metamos el molde, y preparamos un molde ( yo en este caso de cristal) reservamos.</div>
<div>
En un cazo ponemos la leche y la maicena y mezclamos para que se mezcle todo bien sin grumos , batimos el huevo y lo agregamos también mezclamos y llevamos a ebullición junto con la vaina de vainilla , tenemos que vigilar que no se nos queme , jijiji , lo digo porque se me habia pegado un poquito...:(. Vamos moviendo y cuando comience a hervir dejamos como 1 minuto y retiramos del fuego, lo vertemos en el molde y llevamois al horno entre 35-40 minutos , sacamos del horno dejamos enfriar bastante y llevamos a la nevera al menos 1 hora y media , mientras preparamos, lavamos y cortamos nuestras fresas en este caso he encontrado unos fresones riquisimos hoy , disponemos una capa fina de nata y las fresas cortadas por encima para servir.....</div>
<div>
<br /></div>
<div>
No os parece apetecible?? habra sido suerte? jijiji de veras que no lo se pero que esta muy buena doy fe....</div>
<div>
Buen fin de semana!!! El lunes vuelvo con una superreceta de chocolate!!!!</div>
<div>
<br /></div>
<div>
Besos y abrazos!!!<br />
<br />
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